venerdì, Aprile 4, 2025

Domenica 6 aprile è il “Carbonara Day”. Le preferenze: spaghetti o rigatoni? Tradizione o innovazione?

Il Carbonara Day è un evento molto atteso dagli appassionati della cucina italiana e della carbonara in particolare. Quest’anno, il 6 aprile, si celebra la nona edizione di questa spaghettata social, un’iniziativa che unisce gli amanti della pasta in tutto il mondo. L’hashtag #Carbonara ha già generato oltre 2 milioni di contenuti su Instagram, dimostrando quanto questa ricetta sia diffusa e amata. Ideato dai pastai di Unione Italiana Food nel 2017, il Carbonara Day ha visto crescere la sua popolarità, raggiungendo una platea potenziale di 1,7 miliardi di persone in sei anni. Partecipare è facile: basta seguire gli hashtag #CarbonaraDay e #FormatoCarbonara il 6 aprile e unirsi alla conversazione sui social media condividendo video, foto e consigli sulla preparazione della carbonara. Quest’anno, alcuni food ambassador, come Maria Stella, Alexandro Basta, Carlotta Gennari e Carolina Parri, si uniranno all’evento preparando le loro versioni della carbonara con formati di pasta diversi, offrendo così spunti creativi e varianti a tutti gli appassionati. Non resta che preparare gli ingredienti e partecipare a questa grande festa della carbonara!

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