Tre Pomodori, situato in Lungoporto Gramsci 89, si rinnova e amplia la sua offerta gastronomica, puntando su un’esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione. Con l’introduzione di un servizio a pranzo, il ristorante si concentra principalmente sulla cucina di pesce, valorizzando il pescato locale e proponendo piatti che raccontano la storia del mare e delle sue risorse. La nuova direzione culinaria è affidata allo chef Federico Serra, che porta una visione raffinata e contemporanea, pur mantenendo un forte legame con le tradizioni locali. A pranzo, gli ospiti potranno gustare piatti freschi e creativi, ispirati alle città di porto e alle loro influenze culturali. La proposta serale, invece, si focalizzerà sull’impasto della pizza, con l’introduzione della pizza romana, che si affianca alla celebre pizza napoletana di “Mastro Leandro” (Leandro Mastromatteo), già riconosciuta a livello mondiale. Questa evoluzione mira a soddisfare le richieste dei clienti, offrendo una varietà di opzioni che esaltano la qualità degli ingredienti e la maestria nella preparazione. Tre Pomodori si prepara così a sorprendere i suoi ospiti con un’esperienza culinaria unica e ricca di sapori autentici.
